Cream fue una banda de rock británico en los años 60. Fue uno de los primeros y más célebres power trios y supergrupos de la década. Estaba formada por Eric Clapton en la guitarra, Jack Bruce en el bajo y como vocalista y Ginger Baker en la batería.
Esta formación dio a lugar una de las más vitales y efectistas bandas entre 1966 y 1968. Cream es considerada un banda adelantada a su época y de una influencia inconmensurable. Supuso el adiós del pop por la vía del blues y la búsqueda de mayor amplitud conceptual para el rock.

Eric Clapton (30 de marzo de 1945, Ripley, Surrey), había sido miembro de los Yardbirds y los Bluesbreakers de John Mayall. Jack Bruce (14 de mayo de 1943, Glasgow, Escocia), había estado con Manfred Mann y Graham Bond. Ginger Baker (19 de mayo de 1939, Lewishan, Londres) también había figurado en ese último grupo.

Su primer sencillo, Wrapping paper, fue un adelanto de su sonido, plenamente configurado en el siguiente, I feel free. Su primer álbum, Fresh Cream, resultó toda una innovación, y el siguiente, Disraeli Gears, fue declarado disco del año en muchos países (1968).

A lo largo de 1968, Cream irrumpe con éxito en Estados Unidos con una gira. Su doble álbum Wheels on fire se considera su obra cumbre. Pero la magnitud del grupo y las presiones externas minaron la estabilidad del trío. Eric Clapton declara, tras escuchar el disco de The Band "Music from the Big Pink" que la fórmula de Cream estaba ya obsoleta para él: "Al escuchar la grabación de The Band comprobé que Cream estábamos totalmente pasados de moda". Los músicos piensan que es mejor retirarse en plena gloria, y el 26 de noviembre de 1968 dan su concierto de despedida en el Royal Albert Hall de Londres. El concierto es filmado y grabado. De ahí surgen una película y el último álbum Goodbye.

Tras la separación se editan discos con material conocido y actuaciones en vivo. Clapton formará Blind Faith, otro grupo decisivo y Ginger Baker, Air Force y luego Baker Gurvitz Army. Jack Bruce graba en solitario, con John McLaughlin primero y Larry Coryell, Mike Mandel y Mitch Mitchell después. Forma el grupo West, Bruce and Laing y un supergrupo con Mick Taylor (ex Stones) y otros, y llega a componer la Jack Bruce Band.

En 1993 se reunieron con motivo de su introducción al salón de la fama del rock. La gran reunión se dio, sin embargo, en mayo de 2005 donde ofrecieron de nuevo una serie de conciertos en el Royal Albert Hall de Londres donde interpretaron nuevamente algunas de sus creaciones más emblemáticas. De estos conciertos se grabó un álbum doble. A fines de Octubre de 2005 ofrecieron tres conciertos en el Madison Square Garden en Nueva York.

www.cream2005.com

Existen al menos dos artistas con este nombre:

1. Chocolate Latino o Chocolate fue una banda musical de Uruguay del estilo ritmo plena rioplatense. Fundada por Juan Carlos Cáceres a mediados de los años 90, fue muy conocida entre 2000 y 2003 en casi toda América Latina y también en Estados Unidos, donde realizaron una gira en 2001.1 A lo largo de su carrera, el grupo consiguió más de doce discos de oro y cinco de platino,2 entre ellos dos de oro en Argentina y tres de platino en Uruguay.3

Su canción más conocida es por lejos el tema "Mayonesa", que musicalmente es una mezcla de candombe, murga y tropical,4 y con el que el grupo adquirió fama a nivel local.5

En 2001 el grupo se escindió: cuatro de sus cinco miembros fundaron el grupo Mayonesa, prosiguiendo Chocolate su carrera con nuevos músicos bajo la tutela de Juan Carlos Cáceres. Ninguna de las dos bandas conservaba ya gran popularidad en el año 2003.

2. Julio "Chocolate" Algendones Farfán (n. Perú, 1934 - † 26 de julio de 2004) fue un destacado percusionista, compositor e intérprete peruano de la música afro-peruana y del jazz. Fue considerado el gran maestro del cajón y reconocido internacionalmente.1​

Fundador del cuarteto PerúJazz, editó a finales de 2004 en el álbum Chinchano de Andrés Prado su última colaboración.

Hay varios artistas con este nombre.
1.Oscar Jackson, Jr. (29/10/1967), conocido como Paris, es un Mc nacido en San Francisco, California.
Sus letras tienen un alto contenido político.
Saltó a la escena hip hop en 1990 con el single "The Devil Made Me Do It" y el álbum del mismo nombre.
En 1992 lanzó su segundo álbum, debido al cual tuvo que cambiar de discográfica, porque Tommy Records decidió cancelar su lanzamiento por el contenido de sus letras. Finalmente fue lanzado por Records Scarface.